Medene kore

Potrebni sastojci :   

Za tijesto:

• 2 jaja
• 8 kašika  od supe šećera
• 1 kašika masti
• 3 kašike meda
• 6 kašika mlijeka
• 2 male kašikice od kafe sode bikarbone
• brašna po potrebi 

- Zamijesiti tijesto i podijeliti na 3 dijela.Svaki posebno tanko razvaljati na debljinu 3-4 mm i peci na okrenutoj tepsiji koju smo prethodno posuli brašnom, 10 -15 min.Pečenu  koru nožem polako odvojiti od tepsije i ostaviti da se ohladi.Ispeći sve tri kore.

Fila:

• 250 g margarina
• 250 g šećera
• 1/2 l mlijeka
• 5 kašika od supe brašna

- Umutiti margarin i šecer.Brašno razmutiti u malo mlijeka i ukuhati u ostatak mlijeka.Ohladiti i sastaviti zajedno sa umućenim margarinom.

- Ohlađenim filom namazati kore složiti sve tri jadnu na drugu.Odozgo ukrasiti izrendanom čokoladom.Kolač je bolji kad odstoji dan dva prije upotrebe.