Sastojci
TESTO:
-500gr brasna tip 500
-1 kockica kvasca
-2 kašike šećera
-2 žumanca
-1/2dl ulja
-3dl mleka
FIL:
-2 žumanca
-80gr šećera
-200gr čokolade za kuvanje
-80gr piškota
-2 kašike ruma
-1 kisela pavlaka
-2 belanca
-cimet
Priprema:
Umesiti testo od navedenih sastojaka i ostaviti da naraste oko 45 minuta.
FIL:
Umutiti žumanca sa šećerom,pa dodati kiselu pavlaku,samlevene piškote,otopljenu čokoladu,cimet i rum. Dodati umućena belanca i sve sjediniti varjačom.
Testo podeliti na dva dela. Razvuci u pravougaonik,na jedan kraj namazemo 1/2 fila i urolamo. Ponoviti postupak jos jednom.Staviti u podmazan pleh,premazati zumancem, ostaviti kratko da odmori.
Peći na 170 oko 30 min.
Prijatno!!!!
Preuzeto sa: www.coolinarika.com
